Salmon dulce con mostaza
Se que comer saludable es todo un tema y que nos de tiempo de hacer todo es super complicado, por eso está semana pasada hice un salmón de lo mas fácil y super rico para esos días que tienes prisa y quieres comer saludable.
Te dejo la receta para imprimir, hice puré de papa y descongele zanahoria y brocoli del precocido para acompañar.
INGREDIENTES:
- Salmón (3 Pzas)
- Mostaza
- El jugo de un limón
- Especias Asiáticas (las que yo compro son de Costco, te dejo el link porque también están en Amazon)
- Azúcar Mascabada (A Elegir)
- Sal Al Gusto
INSTRUCCIONES:
- En un pequeño bowl pon mostaza, el jugo de un limón, especias, (2 cucharadas) de azúcar y sal. Todo es al gusto.
- Revolverlo hasta que sea una mezcla homogénea.
- Has unas pequeñas rajadas en el salmón.
- Agrega en tu charola o refractario aceite de oliva y pon el salmón.
- Agrega la salsa en el salmón y mételo al horno a 180° por aproximadamente 20 minutos.
- Puedes acompañarlo con puré de papa y verduras al vapor.
Esperamos que les guste tanto como a nosotros, como te decía es muy facil de hacer. Perfecto para hacer en esos días de prisas y lo mejor del caso saludable.
Con cariño,
Mar Pastor
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