Panqué de Calabaza

Esta es de mis cosas favoritas de la temporada, poder preparar comida que te hace recordar momentos es lo mejor. Siempre que lo hago los aromas y sabores traen una sonrisa. Ademas de que amo el otoño (y cumplo años pronto) siempre me recuerda a reuniones familiares, momentos especiales y comida de Thanksgiving! 

Así que comenzamos con las recetas de otoño! Espero que les gusten tanto como a mí. Te dejo el link por si quieres imprimir la receta.

Ingredientes

Mi recomendación personal es que utilices bowls y lo batas manual para que quede una consistencia mucho más casera. Puedes hacerlo también en tu batidora pero de esta manera cuando lo comes esta muy rico.

Instrucciones

1. Primeramenteciernelaharina.
2. Agrega el harina, polvo para hornear, el pumpkin spice y azúcar a un bowl.
3. Bátelo hasta que sea una mezcla homogénea y comienza a agregar los huevos, aceite y vainilla.
4. Tienes que hacer que la masa quede completamente homogénea.
5. Incorpora el puré de calabaza. (Recuerda que no tiene que ser como super batido porque sino la consistencia no esta tan padre).
6. Anexa nueces (si se te antoja) y ponlo en un molde de banque (también puedes hacer cupcakes).
7. Hornea por 20 – 25 minutos a 150 grados centígrados.

Espero que te guste, para nosotros es lo más delicioso. Estoy super emocionada por la temporada, este mes comenzare a subir más recetas y estoy pensando en hacer un estudio bíblico pronto. Espero que lo disfrutes tanto como yo 🙂 Te dejo el archivo si lo quieres imprimir.

Con cariño,

Mar