Dátiles de 3 maneras

Los útiles en realidad son si me gusta o definitivamente no, pero la verdad es que a nosotros en casa nos fascina y te tengo aquí tres recetas súper sencillas para hacer como snack o como entraditas como para una cena que te van a encantar.

Delicias del desierto

Esta es la primer receta por la cual y la familia de Sergio todos los años nos piden que hagamos y de verdad es una de las favoritas es súper sencilla. Aquí te voy a dejar los ingredientes y literalmente lo único que tenemos que hacer es rellenar nuestros dátiles secos. Yo los compro en Costco y sin hueso Los rellenamos con una almendra, y después los enrollamos en tocino. Ahí te va a mi compro tocino de pavo que está ahumado con miel. Lo horneas unos 15 min a 180 grados y listo 

Dátiles y queso de cabra

Como su nombre lo dice literalmente son dátiles, quesito de cabra y lo que hago que los hacen muy especiales que el queso de cabra lo derritió un poquito. Lo puse 30 segundos en el microondas y le puse especies italianas un poco de sal y rellenen misa con eso y les puse un pedacito de nuez de Castilla. Los puedes también meter al horno un poquito para que estén calientitos, y saliendo. Si quieres les puedes poner un poco de miel de abeja. Nosotros no lo hicimos y les gustaron muchísimo.

Dátiles Pre workout (les puse así por Sergio) 

Estos dátiles los vi en TikTok y tuve que probarlos, literalmente el dátil lo rellenas con crema de cacahuate y lo cubres con chocolate oscuro, le puse un poco de sal de mar para darle un poco más de sabor. Me encantaron literalmente son cosas que ahora tendrán que estar en mi casa. 

1. Delicias del Desierto:

Ingredientes:

•   Dátiles sin hueso.
•   Almendras.
•   Tocino de pavo ahumado con miel.

Procedimiento:

1.   Rellenar cada dátil con una almendra.
2.   Envolver los dátiles rellenos con tocino de pavo.
3.   Hornear a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos.

2. Dátiles y Queso de Cabra:

Ingredientes:

•   Dátiles sin hueso.
•   Queso de cabra.
•   Especias italianas.
•   Sal.
•   Nuez de Castilla.
•   Miel de abeja (opcional).

Procedimiento:

1. Derretir ligeramente el queso de cabra en el microondas (aproximadamente 30 segundos).
2. Mezclar el queso derretido con especias italianas y sal.
3. Rellenar cada dátil con la mezcla de queso.
4. Agregar un trozo de nuez de Castilla.
5. Opcional: Hornear ligeramente y añadir miel de abeja al servir.

3. Dátiles Pre Workout:

Ingredientes:

•   Dátiles sin hueso. 
•   Crema de cacahuate.
•   Chocolate oscuro.
•   Sal de mar.

Procedimiento:

1. Rellenar cada dátil con crema de cacahuate. Mételos al congelador unos 20 min para que estén bien fríos. 
2. Cubrir los dátiles rellenos con chocolate oscuro con el chocolate derretido, para no hacerlo a baño María puedes usar el microondas de 30 en 30 segundos hasta que esté bien derretido, recuerda moverlo para que no se te queme el chocolate.
3. Espolvorear un poco de sal de mar para realzar el sabor.
4. Dejar enfriar y disfrutar.

Espero que te disfrutes el fin de año y que sea una época bella en familia.

Con cariño,

Mar