Ensalada dulce de Espinacas
¡Hola!
La verdad es que hoy quiero compartirte una de mis recetas de ensalada favoritas. La realidad es que las ensaladas son una de las comidas mas fáciles de hacer pero la verdad es que son de las más ricas.
A demás creo que puedes jugar mucho con los sabores, las proteínas, las frutas si te gustan dulces (Sergio es fanático de las ensaladas dulces), las verduras que le quieras agregar, etc.
Te la dejo también en PDF por si la quieres imprimir.
Ingredientes:
- Espinaca baby
- Arándanos
- Duraznos en almíbar
- Queso Cabra
- Nueces de la India
- Aderezo (nosotros usamos vinagre balsámico espeso – te dejo el link al final del post)
Direcciones:
- Primeramente corta tu espinaca del tamaño que se te acomode, la realidad es que si es baby solo tienes que ponerla en el bowl.
- Agrega los frutos secos (arándanos y nueces de la india)
- Corta en rodajas el queso de cabra y despues la rodaja en 4 pedazos y ponlos en toda la ensalada.
- Deja en un botecito los duraznos en trozos sin el almíbar para cuando vayas a servir agregarselo a la ensalada.
- Por último ponle el aderezo de tu elección a la ensalada y revuelve.
Listo, espero que te sirva y que te guste mucho la ensalada. La verdad es que es de las favoritas y se me hizo super buena idea compartirlo contigo. Te dejo el PDF y el link del vinagre balsámico espeso (en la pagina de la marca no aparece, pero te dejo el link de Walmart para que veas como es la forma).
Saludos
Mar Pastor
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