Donas de Chocolate Saludables
Estoy feliz de hacer recetas ricas y divertidas. Esta receta es para las donas conscientes de la salud más ricar, perfectas para quien quieren enamorarse de una versión más saludable.
Te dejo aquí el imprimible.
Ingredientes: (8 donas)
- 3 huevos grandes
- 30gr de mantequilla (puede ser ghee)
- Azúcar o endulzante al gusto (yo use 2 sobres de monk fruit)
- 100gr de yogurt griego
- 100gr harina de avena (yo la puse completa y la licué junto con todo)
- 40gr harina de almendra
- 1 cucharada de cocoa
- 1 cucharadita de royal o polvo para hornear
- 1 o 2 scopps de proteína (si es de chocolate mejor | también si quieres)
- 1 cucharada de estricto de vainilla (si quieres)
Para la cubierta chocolate amargo.
Instrucciones:
- Pon todos los ingredientes en la licuadora
- Licúa por lo menos por 4 minutos
- En un molde de donas cubre con mantequilla o aceite y harina
- Agrega la masa en poco a poco que no quede al borde
- Hornea por 20 minutos a 180°C
- Cuando las saques y estén frías derrite el chocolate en el microondas o a baño maria y cúbrelas.
Lo mejor de esta receta es que pueden no ser donas, también puedes hacer un panqué grande o cupcakes.
Como mi molde de donas solo es para 6 aproveche la masa y lo puse en moldes de panqués. Nos salieron 3 piezas (por si decides hacer panqués te saldrán aproximadamente unos 9).
Te invito a que las hagas y las pruebes porque es como un postre super saludable, muy rico y fácil de hacer.
Espero que tengas un gran día y podamos disfrutarlo.
Con cariño,
Mar
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